Just eat well
Menu
| Salads | |||||||||||||||||
| SIDE SALAD | |||||||||||||||||
| Fresh leaf lettuce | Various salads | |||||||||||||||||
| Rucola pine kernel vinaigrette | 5,80 € | ||||||||||||||||
| CRISP SALAD PLATTER WITH FOUR KINDS OF GOAT´S CHEESE | |||||||||||||||||
| Crisp salads and herbs from Reichenau Island | |||||||||||||||||
| Four kinds of goat’s cheese; | |||||||||||||||||
| with tarragon, ash, curry and paprika | |||||||||||||||||
| Basil oil | Tomato vinegar | 15,80 € | ||||||||||||||||
| CRISP SALAD PLATTER WITH ROASTED SCAMPI | |||||||||||||||||
| Crisp salads and herbs from Reichenau Island | |||||||||||||||||
| Roasted scampi | Basil oil | Tomato vinegar | 19,80 € | ||||||||||||||||
| CRISP SALAD PLATTER WITH ROASTED TURKEY BREAST | |||||||||||||||||
| Crisp salads and herbs from Reichenau Island | |||||||||||||||||
| Roasted turkey breast | Basil oil | Tomato vinegar | 13,80 € | ||||||||||||||||
| CRISP SALAD PLATTER WITH MEDIUM ROASTED BEEF STRIPS | |||||||||||||||||
| Crisp salads and herbs from Reichenau Island | |||||||||||||||||
| Roasted beef strips | Basil oil | Tomato vinegar | 17,80 € | ||||||||||||||||
| SOUPS | |||||||||||||||||
| ASPARAGUS CREAM SOUP | |||||||||||||||||
| Asparagus | Smoked salmon | Chervil cream | 8,80 € | ||||||||||||||||
| DOUBLE OX SHIN BOUILLON | |||||||||||||||||
| Ox shin | Marrow dumplings | Vegetables | Chive | 6,80 € | ||||||||||||||||
| APPETIZER | |||||||||||||||||
| BEEF FILLET CARPACCIO | |||||||||||||||||
| Herb pesto | Parmesan | Wild herb salad | 14,80 € | ||||||||||||||||
| BUFFALO MOZZARELLA | |||||||||||||||||
| Tomato | Basil| Rocket | 13,80 € | ||||||||||||||||
| SMALL APPETIZER INTERMEZZO | |||||||||||||||||
| Asparagus salad | Smoked halibut mousse | Octopus | |||||||||||||||||
| Antipasti | Buffalo mozzarella | 16,80 € | ||||||||||||||||
| VEGETARIAN | |||||||||||||||||
| PANCAKE FILLED WITH HERBS | |||||||||||||||||
| 250 g asparagus | Sauce hollandaise | 16,80 € | ||||||||||||||||
| Fish | |||||||||||||||||
| ROASTED LAKE CONSTANCE WHITEFISH | |||||||||||||||||
| Mashed potatoes with ramson | Radish | Riesling butter sauce | 23,80 € | ||||||||||||||||
| ROASTED TURBOT & SALMON MEDAILLONS | |||||||||||||||||
| Chateau potatoes | Spinach | Lobster sauce | 26,80 € | ||||||||||||||||
| Meat | |||||||||||||||||
| FRIED BEEF WITH ONIONS IN GRAVY | |||||||||||||||||
| „Käsespätzle“ (cheese noodles) | Fried onions | Baked tomatoes | |||||||||||||||||
| Onion sauce | Side salad | 25,80 € | ||||||||||||||||
| VEAL FILLET SALTIMBOCCA | |||||||||||||||||
| Parma ham | Sage | Fried polenta | |||||||||||||||||
| Romanesco | Grape sauce | 26,80 € | ||||||||||||||||
| FRIED CORN POULARD BREAST | |||||||||||||||||
| Spaghettini with vegetables | Gorgonzola sauce | 22,80 € | ||||||||||||||||
| Asparagus Season | |||||||||||||||||
| PANCAKE FILLED WITH HERBS | |||||||||||||||||
| 250 g asparagus | Boiled ham | Sauce hollandaise | 18,80 € | ||||||||||||||||
| 1 POUND OF „BRUCHSAL“ ASPARAGUS | |||||||||||||||||
| Young potatoes | Small pancake pieces with herbs | |||||||||||||||||
| Melted butter | Sauce hollandaise | 23,80 € | ||||||||||||||||
| Dessert | |||||||||||||||||
| DREIERLEI SORBET | |||||||||||||||||
| Pear | Coconut | Mango | 10,80 € | ||||||||||||||||
| NEW BLACK FOREST | |||||||||||||||||
| Black forest crumbles | Port cherry | Coffee ice cream | 10,80 € | ||||||||||||||||
| FIGS AND ORANGE FILLETS IN CASSIS | |||||||||||||||||
| Cassis sorbet | White chocolate mousse | 10,80 € | ||||||||||||||||
| ELDERFLOWER YOGURT | |||||||||||||||||
| Almond crumble | Mulberry | Cassis sorbet | 10,80 € | ||||||||||||||||
| THREE KINDS OF CRÈME BRÛLÉE | |||||||||||||||||
| Vanilla | Tonka bean | Almond | 11,80 € | ||||||||||||||||
| FEINWERK DESSERT VARIATION | |||||||||||||||||
| Mixed dessert platter | 13,80 € | ||||||||||||||||
| Cheese | |||||||||||||||||
| CHEESE PLATTER | |||||||||||||||||
| Grapes | Fig mustard | Black bread | Butter | 12,80 € | ||||||||||||||||
| FeinWERK evening menu | |||||||||||||||||
| 3 courses | soup | main dish | dessert | 34,50 € | |||||||||||||||||
| 3 courses | starter | main dish | dessert | 38,50 € | |||||||||||||||||
| 4 courses | starter | soup | main dish | dessert | 42,50 € | |||||||||||||||||
| STARTER | |||||||||||||||||
| SMOKED HALIBUT MOUSSE | |||||||||||||||||
| Asparagus salad | Egg tomato vinaigrette | Cress | 15,80 € | ||||||||||||||||
| Spumante rosado "Fashion Victim" | brut | 0,1l | | 6,00 € | |||||||||||||||
| SOUP | |||||||||||||||||
| RAMSON SOUP | |||||||||||||||||
| Potato croutons | Fried scampi | 9,80 € | ||||||||||||||||
| Caprice de Collombelle VdP Gascogne | 2016 | 0,1l | | 4,50 € | |||||||||||||||
| MAIN DISH | |||||||||||||||||
| LAMB FILLET IN HERBAL PASTRY | |||||||||||||||||
| Broad beans | Artichocke | Baked tomatoes | |||||||||||||||||
| Thyme | Thyme jus | 25,80 € | ||||||||||||||||
| Les Perles Noires AOC | 2015 | 0,1l | | 5,00 € | |||||||||||||||
| DESSERT | |||||||||||||||||
| ELDERFLOWER YOGURT | |||||||||||||||||
| Almond crumble | Mulberry | Cassis sorbet | 10,80 € | ||||||||||||||||
| Beerenauslese 2015 | 0,05l | | 6,00 € | |||||||||||||||
| Corresponding wine recommendation of | |||||||||||||||||
| Weinmanufaktur Gengenbach for all courses 18,50 € | |||||||||||||||||
| Last menu order taking at 8:30pm |
Dry aged menu
| Dry Age steak classics | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SIRLOIN | 200 g gross weight | 24,80 € | |||||||||||||||
| 250 g gross weight | 28,80 € | ||||||||||||||||
| RIB EYE | ENTRECÔTE | 200 g gross weight | 27,80 € | |||||||||||||||
| 250 g gross weight | 32,80 € | ||||||||||||||||
| ROASTBEEF | RUMPSTEAK | 200 g gross weight | 27,80 € | |||||||||||||||
| 250 g gross weight | 32,80 € | ||||||||||||||||
| BEEF FILLET | 200 g gross weight | 32,80 € | |||||||||||||||
| 250 g gross weight | 36,80 € | ||||||||||||||||
| If you want slightly more... | |||||||||||||||||
| ROASTED PRAWNS | 2 pieces to your steak | 6,80 € | |||||||||||||||
| GRILLED HALF LOBSTER | ca. 180 g to your steak | 29,80 € | |||||||||||||||
| ROASTED DUCK LIVER | ca. 60 g to your steak | 10,80 € | |||||||||||||||
| As garnish we serve... | |||||||||||||||||
| GRILLED VEGETABLES | |||||||||||||||||
| Zucchini | Bellpepper | Pimientos de Padrón | |||||||||||||||||
| Oyster mushroom | Bacon beans | Baked tomatoes | |||||||||||||||||
| AU GRATIN POTATOES | |||||||||||||||||
| Potatoes | Cream | Onions | Garlic | |||||||||||||||||
| Choose your sauce or butter mix... | |||||||||||||||||
| SAUCES AND BUTTER MIXES | |||||||||||||||||
| Creamy pepper sauce | Thyme beef glace | |||||||||||||||||
| BBQ sauce (cold) | Herb butter with garlic | |||||||||||||||||
| Chili butter |
Business lunch
| FeinWERK BUSINESS LUNCH | |||||||||||||||||
| TageWERK Monday, May 27th until Friday, May 31st 2019 | |||||||||||||||||
| daily from 11.45am to 1.45pm | |||||||||||||||||
| -Small mixed salad bowl | |||||||||||||||||
| or soup of the day from the buffet | |||||||||||||||||
| -Main dish at choice | |||||||||||||||||
| -Softdrink 0,2l | |||||||||||||||||
| (Regular water, Apple soda water, Coca-Cola, Mezzo-Mix, Sprite) | |||||||||||||||||
| per person 10,80 € | |||||||||||||||||
| Main course I | |||||||||||||||||
| Meat, poultry or fish | |||||||||||||||||
| MONDAY | |||||||||||||||||
| Juicy pork schnitzel | |||||||||||||||||
| Brussels sprouts in bacon-onion dip | |||||||||||||||||
| Herb potatoes | |||||||||||||||||
| TUESDAY | |||||||||||||||||
| Boiled beef steak | |||||||||||||||||
| Carrots | kohlrabi | leek | potatoes | |||||||||||||||||
| Chive sauce | |||||||||||||||||
| WEDNESDAY | |||||||||||||||||
| Pasta squares filled with beef and spinach | |||||||||||||||||
| Potato salad with cucumber, tomato & egg | |||||||||||||||||
| THURSDAY | |||||||||||||||||
| NO BUSINESS LUNCH ON HOLIDAYS | |||||||||||||||||
| FRIDAY | |||||||||||||||||
| Baked plaice fillet | |||||||||||||||||
| Tartar sauce | Parsley potatoes | Cucumber salad | |||||||||||||||||
| Main course II | |||||||||||||||||
| Vegetarian | |||||||||||||||||
| MONDAY | |||||||||||||||||
| Mushrooms in chive cream | |||||||||||||||||
| Bread dumplings | |||||||||||||||||
| TUESDAY | |||||||||||||||||
| Vegetable-bulgur | |||||||||||||||||
| Aubergine roasted in Parmesan-egg coat | |||||||||||||||||
| WEDNESDAY | |||||||||||||||||
| Pasta squares filled with vegetables | |||||||||||||||||
| Potato salad with cucumber, tomato & egg | |||||||||||||||||
| THURSDAY | |||||||||||||||||
| NO BUSINESS LUNCH ON HOLIDAYS | |||||||||||||||||
| FRIDAY | |||||||||||||||||
| Cheese noodles | |||||||||||||||||
| Gently roasted onions | Salad dish | |||||||||||||||||
| WochenWERK | |||||||||||||||||
| mondays - fridays | |||||||||||||||||
| Small mixed salad bowl or our soup of the day | |||||||||||||||||
| From the buffet at choice per serving | 2,50 € | ||||||||||||||||
| Clear beef broth | |||||||||||||||||
| Boiled fillet | Marrow dumplings | Diced vegetables | 5,80 € | ||||||||||||||||
| Tarte | |||||||||||||||||
| ...Four kinds of Cheese | Salad | 8,80 € | ||||||||||||||||
| ...Bacon | Onions | Salad | 8,80 € | ||||||||||||||||
| Crisp, seasonal salad platter | |||||||||||||||||
| Crisp salads and herbs from Reichenau Island | |||||||||||||||||
| Basil vinegar | tomato vinegar | 8,80 € | ||||||||||||||||
| Choose your addition... | |||||||||||||||||
| -Roasted turkey breast stripes with herb butter | 13,80 € | ||||||||||||||||
| -Four kinds of goat cream cheese; | |||||||||||||||||
| Tarragon, Ash, Curry & Paprika | 15,80 € | ||||||||||||||||
| -Medium roasted beef stripes | 17,80 € | ||||||||||||||||
| -5 scampi | 19,80 € | ||||||||||||||||
| Buffalo mozzarella | |||||||||||||||||
| Tomato | Basil | Rocket | 13,80 € | ||||||||||||||||
| Beef fillet carpaccio | |||||||||||||||||
| Herb pesto | Parmesan | Wild herb salad | 14,80 € | ||||||||||||||||
| Swiss turkey breast steak | |||||||||||||||||
| Boiled ham | Tomato | Herbs | Cheese | French fries | 14,80 € | ||||||||||||||||
| Filled pancake in herbal pastry | |||||||||||||||||
| Boiled ham | Asparagus | Sauce hollandaise | 17,80 € | ||||||||||||||||
| Fresh asparagus 300g | Turkey schnitzel | |||||||||||||||||
| Chateau potatoes | Sauce hollandaise | 21,80 € | ||||||||||||||||
| Juicy medium beef steak | |||||||||||||||||
| ...Rumpsteak 200g | Pepper sauce | Bacon & beans | |||||||||||||||||
| Baked tomatoes | French fries | 21,80 € | ||||||||||||||||
| ...Beef fillet 200g | Pepper sauce | Bacon & beans | |||||||||||||||||
| Baked tomatoes | French fries | 24,80 € | ||||||||||||||||
| Bowl of red fruit jelly | |||||||||||||||||
| 1 Scoop of vanilla ice cream & vanilla sace | 6,80 € | ||||||||||||||||
| Fresh marinated strawberries | |||||||||||||||||
| Vanilla ice cream | Strawberry sorbet | 7,80 € | ||||||||||||||||
Small menu from 10 persons
| STARTERS | |||||||||||||||||
| SIDE SALAD | |||||||||||||||||
| Wintry salad | Rucola vinaigrette | 5,80 € | ||||||||||||||||
| BUFFALO MOZZARELLA | |||||||||||||||||
| Tomato | Basil| Rocket | 13,80 € | ||||||||||||||||
| BEEF FILLET CAPRACCIO | 14,80 € | ||||||||||||||||
| Herb pesto | Parmesan | Wild herb salad | |||||||||||||||||
| SOUPS | |||||||||||||||||
| DOUBLE OX SHIN BUILLON | |||||||||||||||||
| Ox shin | Marrow dumplings | Vegetables | Chive | 6,80 € | ||||||||||||||||
| SPARAGUS CREAM SOUP | |||||||||||||||||
| Asparagus | Smoked salmon | Chervil cream | 8,80 € | ||||||||||||||||
| MAIN COURSES | |||||||||||||||||
| PANCAKE FILLED WITH HERBS | 16,80 € | ||||||||||||||||
| 250 g asparagus | Sauce hollandaise | |||||||||||||||||
| ROASTED LAKE CONSTANCE WHITEFISH | 23,80 € | ||||||||||||||||
| Mashed potatoes with ramson | Radish | Riesling butter sauce | |||||||||||||||||
| FRIED BEEF AND ONIONS IN GRAVY | 25,80 € | ||||||||||||||||
| „Käsespätzle“ (cheese noodles) | Fried onions | Baked tomatoes | |||||||||||||||||
| Onion sauce | Side salad | |||||||||||||||||
| PANCAKE FILLED WITH HERBS | |||||||||||||||||
| 250 g asparagus | Boiled ham | Sauce hollandaise | 18,80 € | ||||||||||||||||
| SIRLOIN STEAK 250 g | |||||||||||||||||
| Grilled vegetables | Au gratin potatoes | Herb butter | 28,80 € | ||||||||||||||||
| RUMP STEAK 250g | |||||||||||||||||
| Grilled vegetables | Au gratin potatoes | Thyme beef glace | 32,80 € |
Beverages
| Mineral water | |||||||||
| TEINACHER GOURMET | |||||||||
| Classic | 0,25 l | 2,50 € | 0,75 l | 5,50 € | |||||
| Medium | 0,25 l | 2,50 € | 0,75 l | 5,50 € | |||||
| Naturell | 0,25 l | 2,50 € | 0,75 l | 5,50 € | |||||
| REGULAR WATER | |||||||||
| Served from the carafe | |||||||||
| Medium | 0,2 l | 1,50 € | 0,5 l | 3,50 € | |||||
| Still | 0,2 l | 1,50 € | 0,5 l | 3,50 € | |||||
| Juices | Soda Waters | |||||||||
| Lemonades | |||||||||
| SCHLÖR JUICES | |||||||||
| Orange | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Apple | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| White grape | 0,2 l | 3,20 € | |||||||
| Red grape | 0,2 l | 3,20 € | |||||||
| TEINACHER GOURMET SODA WATERS | |||||||||
| Apple soda water | 0,25 l | 2,90 € | |||||||
| Apple-currant soda water | 0,25 l | 2,90 € | |||||||
| TEINACHER GENUSS LEMONADES | |||||||||
| Mango-passion fruit-orange | 0,33 l | 3,90 € | |||||||
| Currant-elder | 0,33 l | 3,90 € | |||||||
| Lemon | 0,33 l | 3,90 € | |||||||
| Rhubarb-mirabelle | 0,33 l | 3,90 € | |||||||
| Orange-tangerine | 0,33 l | 3,90 € | |||||||
| SOFTDRINKS | |||||||||
| Coca-Cola | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Coca-Cola Light | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Coca-Cola Zero | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Fanta | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Sprite | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Mezzo Mix | 0,2 l | 2,90 € | |||||||
| Schweppes Indian Tonic | 0,2 l | 3,00 € | |||||||
| Schweppes Dry Tonic | 0,2 l | 3,00 € | |||||||
| Schweppes Ginger-Ale | 0,2 l | 3,00 € | |||||||
| Schweppes Russian Wild Berry | 0,2 l | 3,00 € | |||||||
| Thomas Henry Tonic Water | 0,2 l | 3,50 € | |||||||
| Thomas Henry Bitter Lemon | 0,2 l | 3,50 € | |||||||
| Thomas Henry Spicy Ginger | 0,2 l | 3,50 € | |||||||
| Beer | |||||||||
| WALDHAUS FROM THE BARREL | |||||||||
| Diplom Pils | 0,3 l | 3,20 € | |||||||
| Schwarzwald Weisse | 0,3 l | 3,20 € | 0,5 l | 4,50 € | |||||
| Radler | Pils sweet or sour | 0,3 l | 3,20 € | 0,5 l | 4,50 € | |||||
| WALDHAUS BOTTLED BEER | |||||||||
| Helles | 0,3 l | 3,20 € | |||||||
| Frei Bier | Non-alcoholic | 0,3 l | 3,20 € | |||||||
| Schwarzwald Weisse | Non-alcoholic | 0,5 l | 4,50 € | |||||||
| Spritzer | |||||||||
| WHITE WINE SPRITZER | |||||||||
| Sweet or sour | 0,2 l | 3,50 € | 0,5 l | 7,50 € | |||||
| RED WINE SPRITZER | |||||||||
| Sweet or sour | 0,2 l | 3,50 € | 0,5 l | 7,50 € | |||||
| Apéritif | |||||||||
| MARTINI | |||||||||
| Rosso | Bianco | Extra Dry | 5 cl | 4,50 € | |||||||
| PORT WINE SANDEMAN | |||||||||
| Tawny | White | 5 cl | 4,50 € | |||||||
| SHERRY SANDEMAN | |||||||||
| Fino | Medium sweet | 5 cl | 4,50 € | |||||||
| BIER PICON | |||||||||
| Waldhaus Diplom Pils | Picon Beers | 0,1 l | 3,50 € | |||||||
| CAMPARI-O | |||||||||
| Campari | Orange juice | 0,25 l | 6,50 € | |||||||
| ZIPPING GUIDO | |||||||||
| Port wine Sandeman White | Schweppes Tonic Water | 0,25 l | 5,90 € | |||||||
| LILLET WILD BERRY | |||||||||
| Lillet blanc | Fruits | Cucumber | |||||||||
| Mint | Schweppes Russian Wild Berry | 0,25 l | 6,50 € | |||||||
| APEROL SPRITZ | |||||||||
| Aperol | Orange | |||||||||
| FederWERK sparkling wine „von Löwenberg“ | 0,25 l | 6,50 € | |||||||
| BUILDING KIT SPRITZ | |||||||||
| Choose your flavors like the following... | |||||||||
| Lavender | Pomegranate | Lime | |||||||||
| Currant | Passion fruit | |||||||||
| Raspberry | Strawberry | Grapefruit | Pineappe | Mango | |||||||||
| Building Kit Spritz | |||||||||
| Flavor of your choice | |||||||||
| Fruits of the season | Water | |||||||||
| FederWERK sparkling wine „von Löwenberg“ | 0,25 l | 6,50 € | |||||||
| Building Kit Spritz | Non-alcoholic | |||||||||
| Flavor of your choice | |||||||||
| Fruits of the season | Water | |||||||||
| Glottertäler grape Secco “NULLPROMILLO“ | 0,25 l | 5,50 € | |||||||
| Coffee specialties | |||||||||
| Cup of coffee | 3,00 € | ||||||||
| Cup of decaffeinated coffee | 3,00 € | ||||||||
| Espresso | 2,50 € | ||||||||
| Double Espresso | 3,80 € | ||||||||
| Cappuccino | 3,80 € | ||||||||
| Latte | 3,80 € | ||||||||
| Latte Macchiato | 3,80 € | ||||||||
| Hot chocolate with cream | 4,00 € | ||||||||
| Tea specialties | |||||||||
| Darjeeling Royal First Flush | 3,20 € | ||||||||
| Assam Special Broken | 3,20 € | ||||||||
| Earl Grey Premium | 3,20 € | ||||||||
| Green tea with mint | 3,20 € | ||||||||
| "Herb garden" | 3,20 € | ||||||||
| "Swiss alp hut herbals" | 3,20 € | ||||||||
| Peppermint | 3,20 € | ||||||||
| Camomile | 3,20 € | ||||||||
Wines
| Open wines | Sparkling wines | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK SPARKLING WINE "VON LÖWENBERG" | DRY | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,1 l | 4,00 € |
| Italy, Veneto | ||
| SPUMANTE ROSADO "FASHION VICTIM" | BRUT | ||
| Raboso | Prosecco | ||
| Astoria Wines | Treviso | 0,1 l | 6,00 € |
| France, Champagne | ||
| CHAMPAGNER DRAPPIER CARTE D'OR | BRUT | ||
| Pinot noir | Chardonnay | Meunier | ||
| Drappier | Urville | 0,1 l | 12,50 € |
| Open wines | White wine | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK GRAU BURGUNDER KABINETT | DRY | 2017 | 0,1 l | 3,00 € |
| Pinos gris | 0,2 l | 5,50 € |
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,5 l | 13,50 € |
| WASENWEILER WEIß BURGUNDER QBA | OFF DRY | 2016 | 0,1 l | 3,50 € |
| Pinot blanc | 0,2 l | 6,00 € |
| Weingut Wasenweiler | Kaiserstuhl | 0,5 l | 15,50 € |
| Baden, Lake Constance | ||
| MEERSBURG RIVANER QBA | DRY | 2017 | 0,1 l | 2,50 € |
| Muller-Thurgau | 0,2 l | 4,50 € |
| Staatsweingut Meersburg | Bodensee | 0,5 l | 10,50 € |
| France , Languedoc | ||
| CHARDONNAY "ELEGANCE" VDP D'OC | 2017 | 0,1 l | 3,00 € |
| Chardonnay | 0,2 l | 5,50 € |
| Joseph Castan | Languedoc | 0,5 l | 13,50 € |
| Open wines | Red wines | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK CUVÉE | DRY | 2015 | 0,1 l | 3,00 € |
| Pinot noir | Regent | Cabernet Dorsa | 0,2 l | 5,50 € |
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,5 l | 13,50 € |
| SPÄTBUGUNDER KIECHLINSBERGER ÖLBERG | OFF DRY | 2016 | 0,1 l | 3,50 € |
| Pinot noir | 0,2 l | 6,00 € |
| Weingut Königschaffhausen-Kiechlinsbergen | Kaiserstuhl | 0,5 l | 15,50 € |
| France, Languedoc | ||
| MERLOT "ELEGANCE" VDP D'OC | 2017 | 0,1 l | 3,50 € |
| Merlot | 0,2 l | 5,50 € |
| Joseph Castan | Languedoc | 0,5 l | 13,50 € |
| Spain, Castilla Y Leon | ||
| T SANZO "3 TEMPRANILLOS" | 2015 | 0,1 l | 3,50 € |
| Tempranillos | 0,2 l | 6,00 € |
| Valsanzo | Castilla Y León | 0,5 l | 15,50 € |
| Open wines | Sweet wines | ||
| Germany, Baden | ||
| BEERENAUSLESE | 2015 | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,05 l | 6,00 € |
| EISWEIN | 2015 | ||
| Riesling | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,05 l | 8,00 € |
| Bottled wines | Sparkling wines | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK SEKT "VON LÖWENBERG" | DRY | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 26,00 € |
| CRÉMANT BADEN BLANC DE NOIRS | BRUT | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 35,00 € |
| CRÉMANT PINOT ROSÉ | BRUT | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 39,00 € |
| Italy, Veneto | ||
| SPUMANTE ROSADO "FASHION VICTIM" | BRUT | ||
| Raboso | Prosecco | ||
| Astoria Wines | Treviso | 0,75 l | 32,00 € |
| France, Champagne | ||
| CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D'OR | BRUT | ||
| Pinot noir | Chardonnay | Meunier | ||
| Drappier | Urville | 0,75 l | 85,00 € |
| COMTES DE DAMPIERRE GRAND CUVÉE | BRUT | ||
| Pinot noir | ||
| Drappier | Urville | 0,75 l | 110,00 € |
| Bottles wines | White wines | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK GRAUER BRUGUNDER KABINETT | DRY | 2017 | ||
| Pinot gris | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 20,00 € |
| VIOGNIER PREMIUM SL | 2016 | ||
| Viognier | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 36,00 € |
| CHARDONNAY BARRIQUE PREMIUM SL | 2016 | ||
| Chardonnay | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 34,00 € |
| SAUVIGNON BLANC QBA | DRY | 2016 | ||
| Sauvignon blanc | ||
| Bezirkskellerei Markgräflerland | Efringen-Kirchen | 0,75 l | 24,00 € |
| WASENWEILER WEISS BURGUNDER QBA | OFF DRY | 2016 | ||
| Pinot blanc | ||
| Weingut Wasenweiler | Kaiserstuhl | 0,75 l | 22,00 € |
| Baden, Lake Constance | ||
| HOHENTWIELER OLGABERG MÜLLER-THURGAU QBA | DRY | 2016 | ||
| Muller-Thurgau | ||
| Meersburger Staatsweingut | Bodensee | 0,75 € | 30,00 € |
| Württemberg | ||
| GÜNDELBACHER WACHTKOPF GELBER MUSKATELLER QBA | 2016 | ||
| Yellow muscatel | ||
| Weingut Sonnenhof | Vaihingen-Enz | 0,75 l | 28,00 € |
| Reinhessen | ||
| SELZENER GOTTESGARDEN RIESLING QBA | DRY | 2016 | ||
| Riesling | ||
| Vereinigte Weingüter Schittler-Becker | Zornheim | 0,75 l | 26,00 € |
| Italy, Veneto | ||
| BIANCO DI CUSTOZA DOC | 2017 | ||
| Trebbiano | Garganega | ||
| Cantina di Custoza | Venetien | 0,75 l | 25,00 € |
| Piemont | ||
| ROERE ARNEIS "CAYEGA" DOCG | 2017 | ||
| Arneis | ||
| Tenuta Carretta | Piemont | 0,75 l | 38,00 € |
| France, Languedoc | ||
| CHARDONNAY "ELEGANCE" VDP d'Oc | 2017 | ||
| Chardonnay | ||
| Joseph Castan | Languedoc | 0,75 l | 20,00 € |
| Southern France | ||
| TERRE D´ARDOISE VIELLES VIGNES CARIGNAN BLANC | 2016 | ||
| Carignan blanc | ||
| Mas de Lavail | Südfrankreich | 0,75 l | 32,00 € |
| Südwestfrankreich | ||
| CAPRICE DE COLLOMBELLE VDP GASCOGNE | 2017 | ||
| Collombelle | ||
| Producteur Plaimont | Südwestfrankreich | 0,75 l | 24,00 € |
| Austria, Kamptal | ||
| GRÜNER VELTLINER "STRASS" DAC | 2016 | ||
| Green Veltliner | ||
| Weingut Eichinger | Kamptal | 0,75 l | 34,00 € |
| Spanien | ||
| Rueda | ||
| VERDEJO "CIRCE" | 2016 | ||
| Verdejo | ||
| Bodegas Avellino Vegas | Rueda | 0,75 l | 42,00 € |
| Portugal, Minho | ||
| Minho | ||
| QUINTA DE SANTA CRISTINA ALVARINHO | 2017 | ||
| Alvarinho | ||
| Quinte de Santa Cristina | Minho | 0,75 l | 31,00 € |
| Bottled wines | Róse wines | ||
| France, Provence | ||
| INSOLENCE ROSÉ IGP MÉDITERRANÉ | 2017 | ||
| Grenache | ||
| Vigneros Estandon | Provence | 0,75 l | 28,00 € |
| Spain, Castilla Y Leon | ||
| NICTE ROSADO PALIDO | 2016 | ||
| Prieto Picudo | ||
| Bodegas Avellino Vegas | Rueda | 0,75 l | 36,00 € |
| Bottled wines | Red wines | ||
| Germany, Baden | ||
| FEINWERK CUVÉE | DRY | 2015 | ||
| Pinot noir | Regent | Cabernet Dorsa | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 20,00 € |
| CABERNET DORSA PREMIUM SL | DRY | 2012 | ||
| Cabernet Dorsa | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 37,00 € |
| ZELLER ROTHER | DRY | 2015 | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,75 l | 48,00 € |
| GRENZACHER HORNFELSEN | DRY | 2013 | ||
| Pinot noir | Cabernet Cubin | ||
| Bezirkskellerei Markgräflerland | Efringen-Kirchen | 0,75 l | 44,00 € |
| SPÄTBURGUNDER QBA | OFF DRY | 2016 | ||
| Pinot noir | ||
| Weingut Königschaffhausen-Kiechlinsbergen | Kaiserstuhl | 0,75 l | 22,00 € |
| Baden, Lake Constance | ||
| MEERSBURGER BENGEL QBA | DRY | 2016 | ||
| Pinot noir rosé | ||
| Staatsweingut Meersburg | Bodensee | 0,75 l | 35,00 € |
| Württemberg | ||
| LEMBERGER *S* | DRY | 2012 | ||
| Lemberger | ||
| Weingut Sonnenhof | Vaihingen-Enz | 0,75 l | 40,00 € |
| Reinhessen | ||
| CUVÉE EDEL & STARK QBA | 2016 | ||
| Pinot noir | Dornfelder | ||
| Vereinigte Weingüter Schittler-Becker | Zornheim | 0,75 l | 25,00 € |
| Italy, Piemont | ||
| BARBARESCO GARASSINO DOCG | 2014 | ||
| Nebbiolo | ||
| Tenuta Carretta | Piemont | 0,75 l | 56,00 € |
| Tuscany | ||
| DA VINCI CHAINTI RISERVA | 2011 | ||
| Sangiovese | Merlot | ||
| Dalle Vigne | Vinci | 0,75 l | 38,00 € |
| Apulia | ||
| RUBINO PRIMITIVO SALENTO | GP | 2017 | ||
| Primitivo | ||
| Tenute Rubino | Apulien | 0,75 l | 28,00 € |
| France, Rhône | ||
| CROZES HERMITAGE ROUGE AOC | 2012 | ||
| Syrah | ||
| Cave de Tain l´Hermitage | Rhône | 0,75 l | 40,00 € |
| Languedoc | ||
| MERLOT "ELEGANCE" VDP D´OC | 2017 | ||
| Merlot | ||
| Joseph Castan | Languedoc | 0,75 l | 20,00 € |
| LES PERLES NOIRES AOC | 2015 | ||
| Grenache | Syrah | Carignan | ||
| Château Saint-Jean D´Aumières | 0,75 l | 26,00 € |
| Bordeaux | ||
| CRU BOURGEOIS SUPÊRIEUR AOC | 2009 | ||
| Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot | ||
| Château Vieux Robin | Médoc | 0,75 l | 52,00 € |
| Spanien | ||
| Castilla Y Leon | ||
| T SANZO "3 TEMPRANILLOS" | 2015 | ||
| Tempranillo | ||
| Valsanzo | Castilla Y Leon | 0,75 l | 22,00 € |
| Rioja | ||
| LACRIMUS APASIONADO | 2016 | ||
| Tempranillo | Graziano | ||
| Bodegas Sendero Royal, Rodriguez Sanzo | Rioja | 0,75 l | 26,00 € |
| Toledo | ||
| DOMINIO DE VALDEPUSA | 2012 | ||
| Petit Verdot | ||
| Marques de Grinon | Toledo | 0,75 l | 84,00 € |
| Montsant | ||
| ACÚSTIC TINTO | 2014 | ||
| Carinena | Garnacha | ||
| Bodegas Acústic Celler | Montsant | 0,75 l | 40,00 € |
| Portugal | ||
| Alentejo | ||
| PLANSELL SELECTA COLHEITA | 2014 | ||
| Touriga Nacional | ||
| Quinta do Plansell | Alentejo | 0,75 l | 52,00 € |
| Bottled wines | Sweet wines | ||
| Germany, Baden | ||
| BEERENAUSLESE | 2015 | ||
| Pinot noir | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,375 l | 41,00 € |
| EISWEIN | 2015 | ||
| Riesling | ||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 0,375 l | 51,00 € |
| Special sizes | Sparkling wines | ||
| Italy, Veneto | ||
| GALÍE PROSECCO DOC TREVISO SPUMANTE EXTRA DRY | BRUT | ||
| Prosecco | ||
| Astoria Wines | Treviso | 3,0 l | 189,00 € |
| France, Champagne | ||
| CHAMPAGNER DRAPPIER CARTE DÓR | BRUT | ||
| Pinot noir | Chardonnay | Meunier | ||
| Drappier | Urville | 1,5 l | 155,00 € |
| Special wines | White wines | ||
| Germany, Rheingau | ||
| RIESLING QBA | DRY | 2016 | ||
| Riesling | ||
| Schloss Rheinhartshausen | Eltville | 0,375 l | 18,00 € |
| RIESLING QBA | DRY | 2016 | ||
| Riesling | ||
| Schloss Rheinhartshausen | Eltville | 1,5 l | 89,00 € |
| Special sizes | Red wine | ||
| Italy, Piemont | ||
| BARBERA D´ALBA "PEIRAGAL" DOCG | JAHRGANG | ||
| Barbera | ||
| Marchesi di Barolo | Piemont | 1,5 l | 143,00 € |
| France, Saint Emilion | ||
| CHÂTEAU CHEVAL BRUN AOC SAINT EMILION GRAND CRU | 2015 | ||
| Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | ||
| Château Cheval Brun | Saint Emilion | 1,5 l | 136,00 € |
| Portugal, Douro | ||
| FABELHAFT TINTO | 2016 | ||
| Touriga Nacional | Touriga Francesa | Tinta Roriz | Tinta Amarela | ||
| Niepoort Vinhos | Douro | 0,375 l | 19,00 € |
| Rarities | White wines | ||
| Germany, Rheingau | ||
| BERG KAISERSTEINFELS "TERRASSEN" GROSSES GEWÄCHS | DRY | 2016 | ||
| Riesling | ||
| Weingut Leitz | Rüdesheim | 0,75 l | 135,00 € |
| Italy, South-Tirol | ||
| PINOT BIANCO KRISTALLBERG ALTO ADIGE AOC | 2017 | ||
| Pinot blanc | ||
| Elena Walch | Südtirol | 0,75 l | 80,00 € |
| France, Chablis | ||
| LES CHANOINES CHABLIS AOC | 2017 | ||
| Chardonnay | ||
| Domaine Laroche | Chablis | 0,75 l | 75,00 € |
| Burgund | ||
| BOUCHARD MEURSAULT AOC | 2016 | ||
| Chardonnay | ||
| Bouchard Pére & Fils | Burgund | 0,75 l | 140,00 € |
| Loire | ||
| POUILLY-FUMÉ | 2017 | ||
| Sauvignon Blanc | ||
| Domaine de Fontenille | Burgund | 0,75 l | 70,00 € |
| Austria, Styria | ||
| SAUVIGNON BLANC RIED EDELSCHUH | 2015 | ||
| Sauvignon Blanc | ||
| Weingut Wohlmuth | Kitzeck im Sausal Südsteiermark | 0,75 l | 120,00 € |
| Rarities | Red wines | ||
| Germany, Mosel | ||
| GRAACHER HIMMELREICH *** QBA | DRY | 2014 | ||
| Pinot noir | ||
| Weingut Markus Molitor | Mosel | 0,75 l | 195,00 € |
| Italy, Tuscany | ||
| CASTEL GIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG | 2013 | ||
| Sangiovese | ||
| Frescobaldi | Toskana | 0,75 l | 145,00 € |
| France, Rhône | ||
| BARBE RAC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC | 2014 | ||
| Grenache | ||
| Michel Chapoutier | Rhône | 0,75 l | 205,00 € |
| Bordeaux | ||
| BRIO DU CANTENAC BROWN AOC | 2014 | ||
| Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | ||
| Château Cantenac Brown | Margaux | 0,75 l | 115,00 € |
| CHÂTEAU CLERC MILON 5ÉME GRAND CRU CLASSÉ PAULLIAC AOC | 2015 | ||
| Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot | ||
| Château Clerc Milon | Paulliac | 0,75 l | 165,00 € |
| Austria, Burgenland | ||
| BELA REX | 2015 | ||
| Cabernet Sauvignon | Merlot | ||
| Weingut Gesellmann | Deutschkreutz-Neusiedlersee | 0,75 l | 140,00 € |
Cocktails & spirits
| Cocktails and Longdrinks | ||||
| SCHWESTER NEGRONI | 6,50 € | |||
| Gin | Campari | Gute Schwester | ||||
| GIN TONIC | 6,50 € | |||
| Gordons Gin | Schweppes Tonic Water | ||||
| CUBA LIBRE | 6,50 € | |||
| Havana Club 3 Years | Coca-Cola | Lime | ||||
| SCHWESTER MULE | 7,50 € | |||
| Gute Schwester | Limette | Schweppes Ginger-Ale | ||||
| PIMMS CUP | 6,90 € | |||
| Pimms | Ginger Ale | Orange | Lemon | ||||
| LYNCHBURG LEMONADE | 7,90 € | |||
| Jack Daniels Whiskey | Pineapple | Lemon lemonade | ||||
| Non-alcoholic temptations | ||||
| APPLE COOLER | 0,25 l | 5,50 € | ||
| Lemon juice | Grenadine | Apple juice | ||||
| Schweppes Tonic Water | ||||
| TROPICAL LOVE | 0,25 l | 6,50 € | ||
| Passion fruit | Lemon | Orange juice | ||||
| Schweppes Tonic Water | ||||
| BELLINI | 0,10 l | 4,50 € | ||
| Fruit marrow of the season | ||||
| Glottertäler Trauben Secco "NULLPROMILLO" | ||||
| Bitters | ||||
| Fernet Branca | 4 cl | 4,90 € | ||
| Ramazzotti | 4 cl | 4,50 € | ||
| Averna | 4 cl | 3,90 € | ||
| Jägermeister | 4 cl | 3,50 € | ||
| Gute Schwester | 4 cl | 3,90 € | ||
| 3 Raben | 4 cl | 4,90 € | ||
| Gin | ||||
| Monkey 47 Dry Gin | 4 cl | 8,90 € | ||
| Monkey 47 Sloe Gin | 4 cl | 8,50 € | ||
| Boar Edit. Black Gin mit Trüffelaroma | 4 cl | 12,50 € | ||
| Black Forêt Gin | 4 cl | 8,50 € | ||
| GINIE (Gin-Likör) | 4 cl | 10,50 € | ||
| Gin “The Original" | 4 cl | 10,90 € | ||
| Tanqueray English Dry Gin | 4 cl | 6,50 € | ||
| Tanqueray No. Ten English Dry Gin | 4 cl | 8,90 € | ||
| Leviathan London Dry Gin | 4 cl | 12,90 € | ||
| Bombay Sapphire Gin | 4 cl | 7,90 € | ||
| The Botanist Islay Dry Gin | 4 cl | 10,90 € | ||
| Saffron Gin | 4 cl | 7,50 € | ||
| Wodka | ||||
| Russian Standard | 4 cl | 3,50 € | ||
| Grey Goose | 4 cl | 8,90 € | ||
| Moskovskaya | 4 cl | 4,90 € | ||
| it´s woodka | 4 cl | 10,50 € | ||
| Cognac | ||||
| Remy Martin VSOP | 4 cl | 9,90 € | ||
| Otard XO, Gold | 4 cl | 17,50 € | ||
| Remy Martin XO | 4 cl | 21,50 € | ||
| Rum | ||||
| Havana Club 3 Years | 4cl | 3,90 € | ||
| Havana Club 7 Years | 4cl | 6,50 € | ||
| Ron Zacapa Centenario 23YO | 4cl | 8,90 € | ||
| Don Papa, Philippinen | 4cl | 12,50 € | ||
| Grappa | ||||
| Marzadro La Trentina Tradizionale | 4cl | 6,90 € | ||
| Marzadro Giare Chardonnay | 4cl | 12,90 € | ||
| Marzadro Affina – Riserva Acacia | 4cl | 21,50 € | ||
| Marzadro Affina – Riserva Ciliegio | 4cl | 17,50 € | ||
| Sarpa Barrique - Big Mama | 4cl | 9,50 € | ||
| Whiskey | ||||
| SCOTCH | ||||
| Ballantine´s Finest | 4 cl | 9,90 € | ||
| Chivas Regal 12 years | 4 cl | 10,90 € | ||
| AMERICAN | ||||
| Jack Daniels | 4 cl | 6,50 € | ||
| Four Roses Singel Barrel | 4 cl | 11,50 € | ||
| IRISH | ||||
| Tullamore Dew | 4 cl | 9,50 € | ||
| Jameson | 4 cl | 9,90 € | ||
| CANADIAN | ||||
| Canadian Club | 4 cl | 9,50 € | ||
| GERMAN SINGLE MALTS | ||||
| Slyrs, Schliersee | 4 cl | 10,90 € | ||
| SCOTCH SINGLE MALTS | ||||
| Glenfiddich 12 Years, Speyside | 4 cl | 10,50 € | ||
| Glenlivet 18 Years, Highland | 4 cl | 14,90 € | ||
| Fine fruit brandy | ||||
| William's Christ pear | ||||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 2 cl | 3,90 € | 4 cl | 7,50 € |
| Weinberg peach liqueur | ||||
| Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg | 2 cl | 2,90 € | 4 cl | 5,50 € |
| Wild raspberry brandy | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 13,90 € | 4 cl | 25,90 € |
| Edles Fass Hazelnut "350" | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 6,50 € | 4 cl | 11,90 € |
| Wild mountain cherry | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 9,90 € | 4 cl | 17,90 € |
| Edles Fass gold apricot "350" | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 5,90 € | 4 cl | 9,90 € |
| Yellow mountain plum | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 13,50 € | 4 cl | 25,90 € |
| Zibärtle Brandy | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 10,50 € | 4 cl | 19,50 € |
| Fine William's FederWERK special edition | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 11,50 € | 4 cl | 21,50 € |
| Lava tangerine - LIMITED EDITION | 2 cl | 14,50 € | 4 cl | 27,50 € |
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | ||||
| Diamond cherry - LIMITED EDITION | ||||
| Emil Scheibel | Kappelrodeck | 2 cl | 14,50 € | 4 cl | 27,50 € |
