Einfach gut Essen

Speisekarte

Salate
BEILAGENSALAT
Winterlicher Pflücksalat | Rucola-Vinaigrette5,80 €
KNACKIGER SALATTELLER MIT GEBRATENER PUTENBRUST
Knackige Salate und Kräuter von der Insel Reichenau
gebratene Putenbrust | Basilikum Öl | Tomatenessig13,80 €
KNACKIGER SALATTELLER MIT ROSA GEBRATENEN RINDERRÜCKENSTREIFEN
Knackige Salate und Kräuter von der Insel Reichenau
gebratene Rinderrückenstreifen | Basilikum Öl | Tomatenessig17,80€
KNACKIGER SALATTELLER MIT GEBRATENEN HUMMERKRABBENSCHWÄNZEN
Knackige Salate und Kräuter von der Insel Reichenau
gebratene Hummerkrabbenschwänze | Basilikum Öl | Tomatenessig22,80€
Suppen
HUMMERCREMESUPPE
Gebratene Scampi | Pernod-Sahne9,80 €
KLARE TAFELSPITZBRÜHE
Tafelspitz | Markklößchen | kleine Gemüse | Schnittlauch6,80 €
PASSIERTES KARTOFFELLAUCHSÜPPCHEN
Lauchzwiebel | geröstete Speck-Brotcroutons7,80 €
Vorspeisen
GEBACKENE ZIEGENKÄSETALER
Winterlicher Salat | Birne | Granatapfel
Knoblauchöl | Balsamico14,80 €
RÄUCHERLACHS
Kartoffelrösti | Romanasalat | Wildkräutersalat
Radieschen | Honig-Senf-Dillsauce15,80€
SCHWARZWÄLDER-HÜTTEN-RÖSTI
Kartoffelrösti | Speck | Bergkäse | Feldsalat15,80€
Vegetarisch
MOZZARELLA-RÖSTI
Kartoffelrösti | Tomate | Büffelmozzarella
Pesto | Wildkräutersalat16,80€
ANTIPASTI-RÖSTI
Kartoffelrösti | Artischocke | Tomate | Zucchini
Fenchel | Pilze | Rucola | Limonen-Dip16,80€
Fisch
GEBRATENES FILET VOM STEINBUTT
Kartoffelrösti | Gurkenspaghetti | Basilikum-Dip25,80 €
GEGRILLTE LACHSSCHNITTE MIT PULPO TENTAKELN
Safran-Linguine | Babyblattspinat | Hummersauce24,80 €
Fleisch
ZWIEBELROSTBRATEN VON DER RINDERHÜFTE
Käsespätzle | Röstzwiebeln | Ofentomaten
Zwiebelsauce | Beilagensalat25,80€
GEBRATENE MAISPOULARDENBRUST
Kartoffelrösti | Babyblattspinat | Cranberry-Dip21,80€
HIRSCHGULASCH IN WACHOLDERRAHMSAUCE
Butterspätzle | Egerlinge | Rosenkohl
Preiselbeer-Birne19,80 €
FEINWERK-RÖSTI-BURGER
180g Rinderhack | Kartoffelrösti | Speck | Birne
Blauschimmelkäse | Preiselbeeren | Salat Bouquet18,80€
ZÜRICHER-GESCHNETZELTES
Kalbsfiletspitzen | Schalotten | Champignons
Kartoffelrösti | Rahmsauce | Salat Bouquet24,80€
Dessert
DREIERLEI SORBET
Birne | Kokosnuss | Mango10,80€
QUITTENMOUSSE IM BAUMKUCHENMANTEL
Marsalaschaum | Cassis-Feige | Kumquats11,80 €
GEBACKENE APFELRINGE
Zimt | Zucker | Sauerrahmeiscreme
Bratapfeleiscreme9,80 €
DREIERLEI CREME BRÛLÉE
Vanille | Tonkabohne | Mandel11,80 €
FEINWERK DESSERTVARIATION
gemischter Dessertteller 12,80 €
Käse
KÄSETELLER
Trauben | Feigensenf | Schwarzbrot | Butter12,80 €
FeinWERK Abendmenü
3 Gänge | Suppe | Hauptgang | Dessert | 39,80 €
3 Gänge | Vorspeise | Hauptgang | Dessert | 42,80 €
4 Gänge | Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert | 49,80 €
VORSPEISE
RÄUCHERLACHSTERRINE
Salatspitzen | Pfeffer-Melonenkugeln | Schnittlauchcreme14,80€
Spumante rosado "Fashion Victim" | brut0,1l |6,00 €
SUPPE
KLARE TOMATENBRÜHE
Estragon-Quarkklößchen8,80 €
Wasenweiler Weißer Burgunder QbA | 20170,1l |3,50 €
HAUPTGANG
HIRSCHRÜCKENMEDAILLONS
Mohn-Schupfnudeln | Rahmwirsing
Kräuterseitlinge | Preiselbeer-Birne25,80 €
Cuvée Edel & Stark QbA | 20160,1l |5,00 €
DESSERT
SCHOKOLADEN TIMBALE MIT APRIKOSENKERN
Sorbet von dreierlei Erdbeere11,80 €
Beerenauslese 20150,05l |6,00 €
Korrespondierende Weinempfehlung der
Weinmanufaktur Gengenbach für alle Gänge 16,80 €
Letzte Bestellannahme Menü um 20:30 Uhr

Dry Aged Karte

Dry Age Steak-Klassiker
RINDERHÜFTE200 g Rohgewicht24,80 €
250 g Rohgewicht28,80 €
RIB EYE | ENTRECOTE200 g Rohgewicht27,80 €
250 g Rohgewicht32,80 €
ROASTBEEF | RUMPSTEAK200 g Rohgewicht27,80 €
250 g Rohgewicht32,80 €
RINDERFILET200 g Rohgewicht32,80 €
250 g Rohgewicht36,80 €
Wenns's ein bisschen mehr sein darf!
GEBRATENE HUMMERKRABBEN2 Stk. zu Ihrem Steak6,80 €
HALBER HUMMER VOM GRILLca. 180 g zu Ihrem Steak29,80 €
GEBRATENE ENTENLEBERca. 60 g zu Ihrem Steak10,80 €
Ihre Beilage nach Wunsch
Zu jedem Steak servieren wir 2 Beilagen und 1 Sauce oder Buttermischung nach Wahl (im Steakpreis enthalten). Weitere zusätzliche Beilagen mit Aufpreis.
GEGRILLTES GEMÜSE
Zucchini | Paprika | Piementos de Padron
Kräuterseitling | Speckböhnchen | Ofentomaten
KARTOFFELGRATIN
Kartoffeln | Sahne | Zwiebeln | Knoblauch
SAUCEN UND BUTTERMISCHUNGEN
Pfefferrahmsauce | Thymian-Rinderglace
BBQ-Sauce (kalt) | Kräuterbutter mit Knoblauch
Chilibutter

Mittagstisch

FeinWERK BUSINESS LUNCH
TageWERK Montag, 18. bis Freitag 22. Februar 2019
täglich von 11.45 Uhr bis 13.45 Uhr
-Kleine gemischte Salatbowle
oder Tagessuppe vom Buffet
-Hauptgang zur Wahl
-Softdrink 0,2l
(Tafelwasser, Apfelschorle, Coca-Cola, Mezzo-Mix, Sprite)
pro Person 10,80 €
Hauptgang I
Fleisch, Geflügel oder Fisch
MONTAG
Roulade vom Schwein
Butterspätzle | Champignons | Senfsauce
DIENSTAG
Putengeschnetzeltes
Asia Gemüse | Sojabohnen | Butterreis
MITTWOCH
Bauern Omelette
Kartoffeln | Zwiebeln | Ei | Gewürzgurke
DONNERSTAG
Gebackenes Hähnchen im Kokosnussmantel
Gemüsenudeln | Sweet Chili Sauce
FREITAG
Gebratenes Forellenfilet in Mandelbutter
Blattspinat | Schnittlauchkartoffeln
Hauptgang II
Vegetarisch
MONTAG
Ricotta-Spinat-Mezzalune
Blattspinat | Kirschtomaten | Parmesan
DIENSTAG
Blätterteig-Lauch-Quiche
Kräuter Schmand | kleiner Feldsalat
MITTWOCH
Gefüllte Zucchini
Gemüse Cous Cous | Tomatensauce
DONNERSTAG
Gebratenes Sellerieschnitzel
Lauch-Kartoffelsauce
FREITAG
Gebackener Camembert
Preiselbeeren | Salat
WochenWERK
montags - freitags
Kleine gemischte Salatbowle oder unsere Tagessuppe
vom Buffet zur Wahl pro Portion2,50€
Klares Rindfleischsüppchen
Tafelspitz | Gemüse | Markklößchen | Kräuter5,80 €
Marktfrischer saisonaler Salatteller
Knackige Salate | Kräuter | Basilikumöl | Tomatenessig8,80 €
Gemischte gebackene Fingerfoods
Mozzarellasticks | Green Currysticks | Scampi
Schoten mit Frischkäse | Onions11,80€
Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
Knackige Salate, Kräuter | Basilikumöl | Tomatenessig13,80€
Putenbrustschnitzel „Wiener Art“
Gebackene Petersilie | Preiselbeeren
Pommes frites | Beilagensalat14,80 €
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
Paprikagemüse | Champignons | rote Zwiebeln
feurige Zigeunersauce | Pommes frites14,80€
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Champignonrahmsauce | Pommes frites14,80€
Hütten-Rösti
Kartoffelrösti | krosser Speck
Schwarzwälder Bergkäse | kleiner Feldsalat15,80€
Büffelmozzarela-Rösti
Kartoffelrösti | Tomate | Büffelmozzarella
Pesto | Parmaschinken | Wildkräutersalat16,80€
Antipasti-Rösti „Vegetarisch“
Kartoffelrösti | Artischocke | Tomate | Zucchini
Fenchel | Pilze | Rucola | Limonen-Dip16,80€
Rosa gebratenes Pfeffersteak vom Rinderrücken
Pfefferrahmsauce | Speckböhnchen
Ofentomaten I Kartoffelgratin21,80€
Gegrillte Lachsschnitte und Pulpo-Tentakel
Safran-Linguine | Babyblattspinat | Hummersauce24,80€
Gebackene Apfelringe
Zimt-Zucker | Vanillesauce | Sauerrahm- & Bratapfeleiscréme7,80€

Getränkekarte

Mineralwasser
TEINACHER GOURMET
Classic0,25 l 2,50 €0,75 l 5,50 €
Medium0,25 l 2,50 €0,75 l 5,50 €
Naturell0,25 l 2,50 €0,75 l 5,50 €
TAFELWASSER
Aus der Karaffe serviert
Medium0,2 l1,50 €0,5 l3,50 €
Still0,2 l1,50 €0,5 l3,50 €
Säfte | Schorlen | Limonade
SCHLÖR SÄFTE
Orange0,2 l2,90 €
Apfel0,2 l2,90 €
Traube Weiß0,2 l3,20 €
Traube Rot0,2 l3,20 €
TEINACHER GOURMET SCHORLEN
Apfelschorle0,25 l2,90 €
Apfel-Johannisbeerschorle0,25 l2,90 €
TEINACHER GENUSS LIMONADEN
Mango-Maracuja-Orange0,33 l3,90 €
Johannisbeere-Holunder0,33 l3,90 €
Zitrone0,33 l3,90 €
Rhabarber-Mirabelle0,33 l3,90 €
Orange-Mandarine0,33 l3,90 €
SOFTDRINKS
Coca-Cola0,2 l2,90 €
Coca-Cola Light0,2 l2,90 €
Coca-Cola Zero0,2 l2,90 €
Fanta 0,2 l2,90 €
Sprite0,2 l2,90 €
Mezzo Mix0,2 l2,90 €
Schweppes Indian Tonic0,2 l3,00 €
Schweppes Dry Tonic0,2 l3,00 €
Schweppes Ginger-Ale0,2 l3,00 €
Schweppes Russian Wild Berry0,2 l3,00 €
Thomas Henry Tonic Water0,2 l3,50 €
Thomas Henry Bitter Lemon0,2 l3,50 €
Thomas Henry Spicy Ginger0,2 l3,50 €
Bier
WALDHAUS VOM FASS
Diplom Pils0,3 l3,20 €
Schwarzwald Weisse0,3 l3,20 €0,5 l4,50 €
Radler | Pils süß oder sauer gespritzt0,3 l3,20 €0,5 l4,50 €
WALDHAUS FLASCHENBIER
Helles0,3 l3,20 €
Frei Bier | Alkoholfrei0,3 l3,20 €
Schwarzwald Weisse | Alkoholfrei0,5 l4,50 €
Weinschorle
WEISSWEINSCHORLE
süß oder sauer gespritzt0,2 l3,50 €0,5 l7,50 €
ROTWEINSCHORLE
süß oder sauer gespritzt0,2 l3,50 €0,5 l7,50 €
Apéritif
MARTINI
Rosso | Bianco | Extra Dry5 cl4,50 €
PORTWEIN SANDEMAN
Tawny | White5 cl4,50 €
SHERRY SANDEMAN
Fino | Medium sweet5 cl4,50 €
BIER PICON
Waldhaus Diplom Pils | Picon Biere0,1 l2,90 €
SCHWARZWALD ARZNEI
Hausgemachter Fichtensirup | 3 Raben Kräuterlikör
Johannisbeere | Ginger Ale0,25 l6,90 €
CAMPARI-O
Campari | Orangensaft0,25 l6,50 €
ZIPPING GUIDO
Portwein Sandeman White | Schweppes Tonic Water0,25 l4,90 €
LILLET WILD BERRY
Lillet blanc | Früchte | Gurke |
Minze | Schweppes Russian Wild Berry0,25 l5,50 €
GINGER-MULLED
Hausgemachte Glühweinreduktion | Ingwer | Limette
Minze | FederWERK Sekt „von Löwenberg"0,25 l5,90 €
APEROL SPRITZ
Aperol | Orange |
FederWERK Sekt „von Löwenberg“0,25 l6,50 €
Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee3,00 €
Tasse entkoffeinierter Kaffee3,00 €
Espresso2,50 €
Doppelter Espresso3,80 €
Cappuccino3,80 €
Milchkaffee3,80 €
Latte Macchiato3,80 €
Heiße Schokolade mit Sahne4,00 €
Teespezialitäten
Darjeeling Royal First Flush3,20 €
Assam Special Broken3,20 €
Earl Grey Premium3,20 €
Grüner Tee mit Minze3,20 €
Kräutergarten3,20 €
Alphüttenkräuter nach Schweizer Art3,20 €
Pfefferminz3,20 €
Kamille3,20 €

Weinkarte

Offene Weine | Schaumwein
Deutschland
Baden
FEINWERK SEKT "VON LÖWENBERG" | TROCKEN
Grauer Burgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,1 l4,00 €
Italien
Venetien
SPUMANTE ROSADO "FASHION VICTIM" | BRUT
Raboso | Prosecco
Astoria Wines | Treviso0,1 l6,00 €
Frankreich
Champagne
CHAMPAGNER DRAPPIER CARTE D'OR | BRUT
Spätburgunder | Chardonnay | Meunier
Drappier | Urville0,1 l12,50 €
Offene Weine | Weißwein
Deutschland
Baden
FEINWERK GRAUER BURGUNDER KABINETT | TROCKEN | 20170,1 l3,00 €
Grauer Burgunder0,2 l5,50 €
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,5 l13,50 €
WASENWEILER WEIß BURGUNDER QBA | HALBTROCKEN | 20160,1 l3,50 €
Weißer Burgunder0,2 l6,00 €
Weingut Wasenweiler | Kaiserstuhl0,5 l15,50 €
Baden | Bodensee
MEERSBURG RIVANER QBA | TROCKEN | 20170,1 l2,50 €
Rivaner0,2 l4,50 €
Staatsweingut Meersburg | Bodensee0,5 l10,50 €
Frankreich
Languedoc
CHARDONNAY "ELEGANCE" VDP D'OC | 20170,1 l3,00 €
Chardonnay0,2 l5,50 €
Joseph Castan | Languedoc0,5 l13,50 €
Offene Weine | Rotwein
Deutschland
Baden
FEINWERK CUVÉE | TROCKEN | 20150,1 l3,00 €
Spätburgunder | Regent | Cabernet Dorsa0,2 l5,50 €
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,5 l13,50 €
SPÄTBUGUNDER KIECHLINSBERGER ÖLBERG | HALBTROCKEN | 20160,1 l3,50 €
Spätburgunder0,2 l6,00 €
Weingut Königschaffhausen-Kiechlinsbergen | Kaiserstuhl0,5 l15,50 €
Frankreich
Languedoc
MERLOT "ELEGANCE" VDP D'OC | 20170,1 l3,50 €
Merlot0,2 l5,50 €
Joseph Castan | Languedoc0,5 l13,50 €
Spanien
Castilla Y Leon
T SANZO "3 TEMPRANILLOS" | 20150,1 l3,50 €
Tempranillos0,2 l6,00 €
Valsanzo | Castilla Y León0,5 l15,50 €
Offene Weine | Süßwein
Deutschland
Baden
BEERENAUSLESE | 2015
Spätburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,05 l6,00 €
EISWEIN | 2015
Riesling
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,05 l8,00 €
Flaschenweine | Schaumwein
Deutschland
Baden
FEINWERK SEKT "VON LÖWENBERG" | TROCKEN
Grauburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l26,00 €
CRÉMANT BADEN BLANC DE NOIRS | BRUT
Spätburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l35,00 €
CRÉMANT PINOT ROSÉ | BRUT
Spätburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l39,00 €
Italien
Venetien
SPUMANTE ROSADO "FASHION VICTIM" | BRUT
Raboso | Prosecco
Astoria Wines | Treviso0,75 l32,00 €
Frankreich
Champagne
CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D'OR | BRUT
Spätburgunder | Chardonnay | Meunier
Drappier | Urville0,75 l85,00 €
COMTES DE DAMPIERRE GRAND CUVÉE | BRUT
Spätburgunder
Drappier | Urville0,75 l110,00 €
Flaschenweine | Weißwein
Deutschland
Baden
FEINWERK GRAUER BRUGUNDER KABINETT | TROCKEN | 2017
Grauer Burgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l20,00 €
VIOGNIER PREMIUM SL | 2016
Viognier
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l36,00 €
CHARDONNAY BARRIQUE PREMIUM SL | 2016
Chardonnay
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l34,00 €
SAUVIGNON BLANC QBA | TROCKEN | 2016
Sauvignon blanc
Bezirkskellerei Markgräflerland | Efringen-Kirchen0,75 l24,00 €
WASENWEILER WEISS BURGUNDER QBA | HALBTROCKEN | 2016
Weißer Burgunder
Weingut Wasenweiler | Kaiserstuhl0,75 l22,00 €
Baden | Bodensee
HOHENTWIELER OLGABERG MÜLLER-THURGAU QBA | TROCKEN | 2016
Müller-Thurgau
Meersburger Staatsweingut | Bodensee0,75 €30,00 €
Württemberg
GÜNDELBACHER WACHTKOPF GELBER MUSKATELLER QBA | 2016
Gelber Muskateller
Weingut Sonnenhof | Vaihingen-Enz0,75 l28,00 €
Reinhessen
SELZENER GOTTESGARDEN RIESLING QBA | TROCKEN | 2016
Riesling
Vereinigte Weingüter Schittler-Becker | Zornheim0,75 l26,00 €
Italien
Venetien
BIANCO DI CUSTOZA DOC | 2017
Trebbiano | Garganega
Cantina di Custoza | Venetien0,75 l25,00 €
Piemont
ROERE ARNEIS "CAYEGA" DOCG | 2017
Arneis
Tenuta Carretta | Piemont0,75 l38,00 €
Frankreich
Languedoc
CHARDONNAY "ELEGANCE" VDP d'Oc | 2017
Chardonnay
Joseph Castan | Languedoc0,75 l20,00 €
Südfrankreich
TERRE D´ARDOISE VIELLES VIGNES CARIGNAN BLANC | 2016
Carignan blanc
Mas de Lavail | Südfrankreich0,75 l32,00 €
Südwestfrankreich
CAPRICE DE COLLOMBELLE VDP GASCOGNE | 2017
Collombelle
Producteur Plaimont | Südwestfrankreich0,75 l24,00 €
Österreich
Kamptal
GRÜNER VELTLINER "STRASS" DAC | 2016
Grüner Veltliner
Weingut Eichinger | Kamptal0,75 l34,00 €
Spanien
Rueda
VERDEJO "CIRCE" | 2016
Verdejo
Bodegas Avellino Vegas | Rueda0,75 l42,00 €
Portugal
Minho
QUINTA DE SANTA CRISTINA ALVARINHO | 2017
Alvarinho
Quinte de Santa Cristina | Minho0,75 l31,00 €
Flaschenweine | Róse Wein
Frankreich
Provence
INSOLENCE ROSÉ IGP MÉDITERRANÉ | 2017
Grenache
Vigneros Estandon | Provence0,75 l28,00 €
Spanien
Castilla Y Leon
NICTE ROSADO PALIDO | 2016
Prieto Picudo
Bodegas Avellino Vegas | Rueda0,75 l36,00 €
Flaschenweine | Rotwein
Deutschland
Baden
FEINWERK CUVÉE | TROCKEN | 2015
Spätburgunder | Regent | Cabernet Dorsa
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l20,00 €
CABERNET DORSA PREMIUM SL | TROCKEN | 2012
Cabernet Dorsa
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l37,00 €
ZELLER ROTHER | TROCKEN | 2015
Spätburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,75 l48,00 €
GRENZACHER HORNFELSEN | TROCKEN | 2013
Spätburgunder | Cabernet Cubin
Bezirkskellerei Markgräflerland | Efringen-Kirchen0,75 l44,00 €
SPÄTBURGUNDER QBA | HALBTROCKEN | 2016
Spätburgunder
Weingut Königschaffhausen-Kiechlinsbergen | Kaiserstuhl0,75 l22,00 €
Baden | Bodensee
MEERSBURGER BENGEL QBA | TROCKEN | 2016
Spätburgunder Weißherbst
Staatsweingut Meersburg | Bodensee0,75 l35,00 €
Württemberg
LEMBERGER *S* | TROCKEN | 2012
Lemberger
Weingut Sonnenhof | Vaihingen-Enz0,75 l40,00 €
Reinhessen
CUVÉE EDEL & STARK QBA | 2016
Spätburgunder | Dornfelder
Vereinigte Weingüter Schittler-Becker | Zornheim0,75 l25,00 €
Italien
Piemont
BARBARESCO GARASSINO DOCG | 2014
Nebbiolo
Tenuta Carretta | Piemont0,75 l56,00 €
Toskana
DA VINCI CHAINTI RISERVA | 2011
Sangiovese | Merlot
Dalle Vigne | Vinci0,75 l38,00 €
Apulien
RUBINO PRIMITIVO SALENTO | GP | 2017
Primitivo
Tenute Rubino | Apulien0,75 l28,00 €
Frankreich
Rhône
CROZES HERMITAGE ROUGE AOC | 2012
Syrah
Cave de Tain l´Hermitage | Rhône0,75 l40,00 €
Languedoc
MERLOT "ELEGANCE" VDP D´OC | 2017
Merlot
Joseph Castan | Languedoc0,75 l20,00 €
LES PERLES NOIRES AOC | 2015
Grenache | Syrah | Carignan
Château Saint-Jean D´Aumières0,75 l26,00 €
Bordeaux
CRU BOURGEOIS SUPÊRIEUR AOC | 2009
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
Château Vieux Robin | Médoc0,75 l52,00 €
Spanien
Castilla Y Leon
T SANZO "3 TEMPRANILLOS" | 2015
Tempranillo
Valsanzo | Castilla Y Leon0,75 l22,00 €
Rioja
LACRIMUS APASIONADO | 2016
Tempranillo | Graziano
Bodegas Sendero Royal, Rodriguez Sanzo | Rioja0,75 l26,00 €
Toledo
DOMINIO DE VALDEPUSA | 2012
Petit Verdot
Marques de Grinon | Toledo0,75 l84,00 €
Montsant
ACÚSTIC TINTO | 2014
Carinena | Garnacha
Bodegas Acústic Celler | Montsant0,75 l40,00 €
Portugal
Alentejo
PLANSELL SELECTA COLHEITA | 2014
Touriga Nacional
Quinta do Plansell | Alentejo0,75 l52,00 €
Flaschenweine | Süßwein
Deutschland
Baden
BEERENAUSLESE | 2015
Spätburgunder
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,375 l41,00 €
EISWEIN | 2015
Riesling
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg0,375 l51,00 €
Sondergrößen | Schaumwein
Italien
Venetien
GALÍE PROSECCO DOC TREVISO SPUMANTE EXTRA DRY | BRUT
Prosecco
Astoria Wines | Treviso3,0 l189,00 €
Frankreich
Champagne
CHAMPAGNER DRAPPIER CARTE DÓR | BRUT
Spätburgunder | Chardonnay | Meunier
Drappier | Urville1,5 l155,00 €
Sondergrößen | Weißwein
Deutschland
Rheingau
RIESLING QBA | TRCOKEN | 2016
Riesling
Schloss Rheinhartshausen | Eltville0,375 l18,00 €
RIESLING QBA | TROCKEN | 2016
Riesling
Schloss Rheinhartshausen | Eltville1,5 l89,00 €
Sondergrößen | Rotwein
Italien
Piemont
BARBERA D´ALBA "PEIRAGAL" DOCG | JAHRGANG
Barbera
Marchesi di Barolo | Piemont1,5 l143,00 €
Frankreich
Saint Emilion
CHÂTEAU CHEVAL BRUN AOC SAINT EMILION GRAND CRU | 2015
Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc
Château Cheval Brun | Saint Emilion1,5 l136,00 €
Portugal
Douro
FABELHAFT TINTO | 2016
Touriga Nacional | Touriga Francesa | Tinta Roriz | Tinta Amarela
Niepoort Vinhos | Douro0,375 l19,00 €
Raritäten | Weißwein
Deutschland
Rheingau
BERG KAISERSTEINFELS "TERRASSEN" GROSSES GEWÄCHS | TROCKEN | 2016
Riesling
Weingut Leitz | Rüdesheim0,75 l135,00 €
Italien
Südtirol
PINOT BIANCO KRISTALLBERG ALTO ADIGE AOC | 2017
Weißer Burgunder
Elena Walch | Südtirol0,75 l80,00 €
Frankreich
Chablis
LES CHANOINES CHABLIS AOC | 2017
Chardonnay
Domaine Laroche | Chablis0,75 l75,00 €
Burgund
BOUCHARD MEURSAULT AOC | 2016
Chardonnay
Bouchard Pére & Fils | Burgund0,75 l140,00 €
Loire
POUILLY-FUMÉ | 2017
Sauvignon Blanc
Domaine de Fontenille | Burgund0,75 l70,00 €
Österreich
Steiermark
SAUVIGNON BLANC RIED EDELSCHUH | 2015
Sauvignon Blanc
Weingut Wohlmuth | Kitzeck im Sausal Südsteiermark0,75 l120,00 €
Raritäten | Rotwein
Deutschland
Mosel
GRAACHER HIMMELREICH *** QBA | TROCKEN | 2014
Spätburgunder
Weingut Markus Molitor | Mosel0,75 l195,00 €
Italien
Toskana
CASTEL GIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG | 2013
Sangiovese
Frescobaldi | Toskana0,75 l145,00 €
Frankreich
Rhône
BARBE RAC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC | 2014
Grenache
Michel Chapoutier | Rhône0,75 l205,00 €
Bordeaux
BRIO DU CANTENAC BROWN AOC | 2014
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc
Château Cantenac Brown | Margaux0,75 l115,00 €
CHÂTEAU CLERC MILON 5ÉME GRAND CRU CLASSÉ PAULLIAC AOC | 2015
Cabernet Sauvignon | Merlot | Cabernet Franc | Petit Verdot
Château Clerc Milon | Paulliac0,75 l165,00 €
Österreich
Burgenland
BELA REX | 2015
Cabernet Sauvignon | Merlot
Weingut Gesellmann | Deutschkreutz-Neusiedlersee0,75 l140,00 €

Cocktails & Spirituosen

Cocktails und Longdrinks
SCHWESTER NEGRONI6,50 €
Gin | Campari | Gute Schwester
GIMLET5,50 €
Gin | Lime Juice
GIN TONIC5,90 €
Gordons Gin | Schweppes Tonic Water
CUBA LIBRE5,90 €
Havana Club 3 Years | Coca-Cola | Limette
SCHWESTER MULE7,50 €
Gute Schwester | Limette | Schweppes Ginger-Ale
PIMMS CUP6,90 €
Pimms | Ginger Ale | Orange | Zitrone
LYNCHBURG LEMONADE7,90 €
Jack Daniels Whiskey | Ananas | Zitronenlimonade
Alkoholfreie Versuchungen
HIMBEER SPRITZ0,25 l5,50 €
Himbeere | Zitronenmelisse
Glottertäler Trauben Secco “NULLPROMILLO"
GRAPEFRUIT LIMONADE0,25 l5,90 €
Grapefruit | Limette
Schweppes Russian Wild Berry
O-GRANATO0,10 l6,50 €
Granatapfel | Orangensaft | Angostura-Bitter
Schweppes Tonic Water
Bitters
Fernet Branca4 cl4,90 €
Ramazzotti4 cl4,50 €
Averna4 cl3,90 €
Jägermeister4 cl3,50 €
Gute Schwester4 cl3,90 €
3 Raben4 cl4,90 €
Gin
Monkey 47 Dry Gin4 cl8,90 €
Monkey 47 Sloe Gin4 cl8,50 €
Boar Edit. Black Gin mit Trüffelaroma4 cl12,50 €
Black Forêt Gin4 cl8,50 €
GINIE (Gin-Likör)4 cl10,50 €
Gin “The Original"4 cl10,90 €
Tanqueray English Dry Gin4 cl6,50 €
Tanqueray No. Ten English Dry Gin4 cl8,90 €
Leviathan London Dry Gin4 cl12,90 €
Bombay Sapphire Gin4 cl7,90 €
The Botanist Islay Dry Gin4 cl10,90 €
Saffron Gin4 cl7,50 €
Wodka
Russian Standard4 cl3,50 €
Grey Goose4 cl8,90 €
Moskovskaya4 cl4,90 €
it´s woodka 4 cl10,50 €
Cognac
Remy Martin VSOP4 cl9,90 €
Otard XO, Gold4 cl17,50 €
Remy Martin XO4 cl21,50 €
Rum
Havana Club 3 Years4cl3,90 €
Havana Club 7 Years4cl6,50 €
Ron Zacapa Centenario 23YO4cl8,90 €
Don Papa, Philippinen4cl12,50 €
Grappa
Marzadro La Trentina Tradizionale4cl6,90 €
Marzadro Giare Chardonnay4cl12,90 €
Marzadro Affina – Riserva Acacia4cl21,50 €
Marzadro Affina – Riserva Ciliegio4cl17,50 €
Sarpa Barrique - Big Mama4cl9,50 €
Whiskey
SCOTCH
Ballantine´s Finest4 cl9,90 €
Chivas Regal 12 years4 cl10,90 €
AMERICAN
Jack Daniels4 cl6,50 €
Four Roses Singel Barrel 4 cl11,50 €
IRISH
Tullamore Dew4 cl9,50 €
Jameson4 cl9,90 €
CANADIAN
Canadian Club4 cl9,50 €
DEUTSCHE SINGLE MALTS
Slyrs, Schliersee4 cl10,90 €
SCOTCH SINGLE MALT
Glenfiddich 12 Years, Speyside4 cl10,50 €
Glenlivet 18 Years, Highland4 cl14,90 €
Edelobstbrand
Williams Christ Birne
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg2 cl3,90 €4 cl7,50 €
Weinberg Pfirsich Likör
Weinmanufaktur Gengenbach | Offenburg2 cl2,90 €4 cl5,50 €
Edles Fass Haselnuss "350"
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl6,50 €4 cl11,90 €
Wilder Bergkirsch
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl9,90 €4 cl17,90 €
Edles Fass Gold Marille "350"
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl5,90 €4 cl9,90 €
Zibärtle Brand
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl10,50 €4 cl19,50 €
Edel Williams FederWERK Sonderedition
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl11,50 €4 cl21,50 €
Raritäten
Lava Mandarine
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl14,50 €4 cl27,50 €
Diamant Kirsche
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl14,50 €4 cl27,50 €
Gelbe Bergpflaume
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl13,50 €4 cl25,90 €
Wild Himbeerbrand
Emil Scheibel | Kappelrodeck2 cl13,50 €4 cl25,90 €