Gardemanger oder Entremetier
Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab August 2018 oder nach Vereinbarung.
Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.
Die Herausforderung:
- Die saubere Vor-und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP), für das Mittags- und Abendgeschäft
- Verantwortungsvoller Umgang mit den frischen Produkten ein tägliches Muss
- Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
- Lernbereitschaft
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Interesse und Begeisterung für die frische Küche
- Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
- Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
- Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
- Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
