Küchenhilfe / Spüler (w/m/d)

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofortoder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck, Töpfen etc.
  • Verräumen des sauberen Geschirrs etc.
  • Reinigung der Küche inklusive Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmüll
  • Unterstützung der Küchenmitarbeiter/innen
  • Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Erfahrungen im Arbeitsfeld
  • Grundkenntnisse der Hygienevorschriften
  • Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Ein freundliches und engagiertes Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
Wir bieten:
  • Tarifliche, bzw. übertarifliche Bezahlung (nach Qualifikation)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgratifikation
  • Ein junges, motiviertes Team
  • Mitarbeiterparkplätze am Haus
  • Mitarbeitermahlzeiten

Chef de Partie (w/m/d)

Gardemanger oder Entremetier

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Die saubere Vor-und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP), für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den frischen Produkten ein tägliches Muss
  • Das selbstständig und engagierte Führen eines Postens
  • Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe auf Ihrem Posten
  • Sie gestalten neue Gerichte, Ideen und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Die Einarbeitung von neuen Kollegen/Kolleginnen und Auszubildenden auf Ihrem Posten
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Interesse und Begeisterung für die frische Küche
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen