Servicefachkraft (w/m/d)

Als Ganztags- oder Halbtagskräfte, Aushilfe oder nach Absprache.

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Gastgeber mit Leidenschaft, hohe Dienstleistungsorientierung
  • Blick für Details und Begeisterung für das Besondere
  • Vorbereitung des Services (Tischdecken, Mise-en-place-Arbeiten)
  • Einhaltung der hausinternen Standards und Richtlinien
  • Empfang, Platzierung unserer Haus- und Regionalgäste
  • Führung von Verkaufsgesprächen, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Service, Arbeiten am Tisch
  • Präsentationen von Speisen und Getränken
  • Richtiges Verhalten bei Reklamationen und ihre Behandlung
  • Kenntnis gesetzlicher Bestimmungen
  • Richtiges Verhalten bei Reklamationen und ihre Behandlung
  • Dekorationen für alle Anlässe
  • Rechnungslegung, Bonier- Restaurantabrechnungssystem
  • Verabschiedung der Gäste
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Kommunikationsstärke, gute Umgangsformen und kultiviertes Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel oder Restaurantfach
  • Erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Selbstständiges Arbeiten, Koordinationsfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen

Küchenhilfe / Spüler (w/m/d)

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofortoder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck, Töpfen etc.
  • Verräumen des sauberen Geschirrs etc.
  • Reinigung der Küche inklusive Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmüll
  • Unterstützung der Küchenmitarbeiter/innen
  • Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Erfahrungen im Arbeitsfeld
  • Grundkenntnisse der Hygienevorschriften
  • Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Ein freundliches und engagiertes Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
Wir bieten:
  • Tarifliche, bzw. übertarifliche Bezahlung (nach Qualifikation)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgratifikation
  • Ein junges, motiviertes Team
  • Mitarbeiterparkplätze am Haus
  • Mitarbeitermahlzeiten

Chef de Partie (w/m/d)

Gardemanger oder Entremetier

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Die saubere Vor-und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP), für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den frischen Produkten ein tägliches Muss
  • Das selbstständig und engagierte Führen eines Postens
  • Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe auf Ihrem Posten
  • Sie gestalten neue Gerichte, Ideen und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Die Einarbeitung von neuen Kollegen/Kolleginnen und Auszubildenden auf Ihrem Posten
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Interesse und Begeisterung für die frische Küche
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen

Zimmermädchen / Roomboy

Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe

Das Eintrittsdatum ist ab ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Reinigung der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche, etc.
  • Ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Einhaltung der hausinternen Standards und Richtlinien
  • Ordnungsgemäße Handhabung von Fundsachen
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
  • Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail an unsere Hausdame Frau Marzena Fischer: marzena.fischer@federwerk.com