Mitarbeiter für den Service (w/m/d)

Als Ganztags- oder Halbtagskräfte oder nach Absprache.

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Gastgeber mit Leidenschaft, hohe Dienstleistungsorientierung
  • Blick für Details und Begeisterung für das Besondere
  • Vorbereitung des Services (Tischdecken, Mise-en-place-Arbeiten)
  • Einhaltung der hausinternen Standards und Richtlinien
  • Empfang, Platzierung unserer Haus- und Regionalgäste
  • Führung von Verkaufsgesprächen, Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
  • Service, Arbeiten am Tisch
  • Präsentationen von Speisen und Getränken
  • Richtiges Verhalten bei Reklamationen und ihre Behandlung
  • Kenntnis gesetzlicher Bestimmungen
  • Richtiges Verhalten bei Reklamationen und ihre Behandlung
  • Dekorationen für alle Anlässe
  • Rechnungslegung, Bonier- Restaurantabrechnungssystem
  • Verabschiedung der Gäste
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Kommunikationsstärke, gute Umgangsformen und kultiviertes Auftreten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach
  • Erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Selbstständiges Arbeiten, Koordinationsfähigkeit und Führungsqualitäten
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen

Küchenhilfe / Spüler (w/m/d)

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofortoder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Spülen von Geschirr, Gläsern, Besteck, Töpfen etc.
  • Verräumen des sauberen Geschirrs etc.
  • Reinigung der Küche inklusive Entsorgung von Speiseresten und Verpackungsmüll
  • Unterstützung der Küchenmitarbeiter/innen
  • Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Erfahrungen im Arbeitsfeld
  • Grundkenntnisse der Hygienevorschriften
  • Leistungsbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Ein freundliches und engagiertes Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
Wir bieten:
  • Tarifliche, bzw. übertarifliche Bezahlung (nach Qualifikation)
  • Urlaubs- und Weihnachtsgratifikation
  • Ein junges, motiviertes Team
  • Mitarbeiterparkplätze am Haus
  • Mitarbeitermahlzeiten

Chef de Partie (w/m/d)

Gardemanger oder Entremetier

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Die saubere Vor-und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP), für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den frischen Produkten ein tägliches Muss
  • Das selbstständig und engagierte Führen eines Postens
  • Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe auf Ihrem Posten
  • Sie gestalten neue Gerichte, Ideen und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Die Einarbeitung von neuen Kollegen/Kolleginnen und Auszubildenden auf Ihrem Posten
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Interesse und Begeisterung für die frische Küche
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen

Zimmermädchen / Roomboy

Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe

Das Eintrittsdatum ist ab ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Reinigung der Hotelzimmer und öffentlichen Bereiche, etc.
  • Ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Einhaltung der hausinternen Standards und Richtlinien
  • Ordnungsgemäße Handhabung von Fundsachen
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
  • Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail an unsere Hausdame Frau Marzena Fischer: marzena.fischer@federwerk.com