Chef de Partie (w/m/d)

Küche
Gardemanger oder Entremetier

Das voraussichtliche Eintrittsdatum ist ab sofort oder nach Vereinbarung.

Sie überzeugen durch Ihre Motivation, Ihre Begeisterungsfähigkeit und Ihr Verantwortungsbewusstsein sowie durch Ihre Zuverlässigkeit.

Die Herausforderung:
  • Die saubere Vor-und Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hausinternen Standards/Richtlinien und der Hygienevorschriften (HACCP), für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Verantwortungsvoller Umgang mit den frischen Produkten ein tägliches Muss
  • Das selbstständig und engagierte Führen eines Postens
  • Mitverantwortung für die reibungslosen Abläufe auf Ihrem Posten
  • Sie gestalten neue Gerichte, Ideen und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam
  • Die Einarbeitung von neuen Kollegen/Kolleginnen und Auszubildenden auf Ihrem Posten
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
Ihr Profil:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der gehobenen Küche
  • Interesse und Begeisterung für die frische Küche
  • Kunden- und gastorientiertes Denken und Handeln
  • Flexibilität, Engagement, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und selbstbewusstes Auftreten
  • Sie sind ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie möchten unseren und Ihren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen
Wenn Sie sich für diese vielseitige Herausforderung interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail: direktion@federwerk.com


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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